Babka z brzoskwiniami

Babka z brzoskwiniami
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Camilla24
prosta i smaczna...

Składniki

  • jajka - 5 szt
  • cukier puder - 20 dag
  • cukier waniliowy - 1 op
  • mąka pszenna - 35 dag
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • kakao - 2 łyżeczki
  • masło - 15 dag
  • mleko - 100 ml
  • brzoskwinie - 1 puszka
  • tłuszcz do formy
  • bułka tarta do formy

Przygotowanie


  1. Masło miękkie utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, następnie stopniowo dodawać żółtka, utrzeć do połączenia się składników.
    Dodać stopniowo przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia, mieszając dolewamy mleko stopniowo.
    Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z ciastem delikatnie.
    Połowe ciasta przekładamy do miseczki i dodajemy kakao, dokładnie mieszamy.
    Osączone brzoskwinie kroimy w kostkę i mieszamy z jasnym ciastem.
    Formę podłużną smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą, przekładamy do niej ciasto jasne z brzoskwiniami i dodajemy na wierzch ciemne.
    Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180stC i pieczemy ok 50 minut.

Składniki
  • jajka - 5 szt
  • cukier puder - 20 dag
  • cukier waniliowy - 1 op
  • mąka pszenna - 35 dag
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • kakao - 2 łyżeczki
  • masło - 15 dag
  • mleko - 100 ml
  • brzoskwinie - 1 puszka
  • tłuszcz do formy
  • bułka tarta do formy
Składniki