Babka cytrynowa

> > 6 os.

> > 60 min

łatwe

tanie

Autor: mimiwiki

Przepis na babkę cytrynową to jeden z moich ulubionych przepisów na babkę. Jest nieskomplikowany, ciasto zawsze się udaje. Smakuje super orzeźwiająco :) Gorąco polecam, do "zwykłej" kawki i od święta :)

Składniki

200 g miękkiego masła
200 g cukru
4 jajka
200 g mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 duża cytryna
masło i bułka tarta do wysmarowania foremki
cukier puder do posypania

Przygotowanie

W malakserze ucieramy masło cukrem na gładką masę. Nie przestając mieszać dodajemy stopniowo po jednym jajku. Następnie dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy otartą skórkę i sok wciśnięty z cytryny.
Mieszamy. Formę z kominkiem smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 50-55 minut.
Wystudzoną babkę wyciągamy z foremki i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)