6
smaczne
Autor:
kucharka-amatorka
Babka bananowo-czekoladowa
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
kucharka-amatorka
Bardzo polecam ten wypiek. Babka jest miękka i nie za słodka.
Składniki
- 2 średnie banany
- 1/2 szkl. cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 120 g oleju rzepakowego
- 11/2 szkl. mąki pszennej (1 szkl.=250 mi)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
- polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady + 6 -7 łyżek mleka
Reklama
Przygotowanie
-
Keksówkę o wymiarach 10x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Banany obrać i zmiksować blenderem z cukrem. Dodać jajka, olej, ekstrakt waniliowy. Całość wymieszać mikserem. Następnie dosypywać partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą oraz kakao. Nadal miksować. Jednolitą masę przelać do foremki. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 45-50 minut. Sprawdzać patyczkiem czy babka się upiekła.
Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu wyjąć z foremki. Czekoladę połamać na kawałki. Włożyć do garnuszka. Dolać mleko. Mieszać aż czekolada rozpuści się na gazie. Ciepłą polewą polać babkę i poczekać aż zastygnie. Dopiero wtedy kroić.
Reklama
Składniki
- 2 średnie banany
- 1/2 szkl. cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 120 g oleju rzepakowego
- 11/2 szkl. mąki pszennej (1 szkl.=250 mi)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
- polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady + 6 -7 łyżek mleka
Składniki
Komentarze do przepisu (7)
*Przejdziesz do wersji klasycznej