Babeczki

Babeczki
> > 6 os.
> 15 min
średnie
przystępne
Bardzo proste w wykonaniu, a smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym! :) Idealne na przyjęcie urodzinowe lub na Wielkanoc zamiast tradycyjnej wielkanocnej babki :)

Składniki

  • 4 jajka,
  • 225 gram mąki,
  • 225 gram cukru,
  • 225 gram masła,
  • torebka cukru waniliowego,
  • cukier puder,
  • kakao(ilość wg. uznania)
  • możemy dodać parę kropel aromatu cytrynowego

Przygotowanie

  1. Masło rozrabiamy z cukrem na jednolitą masę - najlepiej ręcznie, pod koniec możemy użyć miksera. Dodajemy cukier waniliowy. Roztrzepujemy jajka i łączymy je, partiami, z masą. Wszystko miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę przesianą przez sito, partiami, by wszystko dobrze się wymieszało. Na koniec dodajemy parę kropel aromatu cytrynowego(jeśli lubimy).

  2. Następnie 1/4 całej masy odlewamy do innej miski, w której mieszamy dokładnie masę z suchym kakao.

  3. W formie do pieczenia babeczek układamy papierowe foremki, a następnie wypełniamy je masą tak, by zapełnić 3/4 foremki. Do każdej foremki dodajemy też łyżeczkę masy kakaowej. Wypełnioną formę wstawiamy do nagrzanego do 170*C piekarnika i pieczemy około 20-30 minut. Upieczone babeczki wyjmujemy z formy razem z papierkami, i gdy wystygną, posypujemy cukrem pudrem. Do piekarnika wstawiamy kolejną porcję.

  4. P.S. Babeczki można zrobić również w wersji "okrojonej" - wykorzystując do tego tylko jajka, mąkę, cukier i masło :)

Komentarze do przepisu (9)

annawk 06 listopada 2009
fajne
Mateusz15 06 listopada 2009
Bardzo ciekawie wyglądają i pewnie bardzo dobrze smakują. Upiekę je, tylko mam jedno pytanie. Ile wychodzi... Czytaj całość »
Bardzo ciekawie wyglądają i pewnie bardzo dobrze smakują. Upiekę je, tylko mam jedno pytanie. Ile wychodzi babeczek z tej porcji? Z góry dziękuję za odp.
kuchareczka89 16 listopada 2009
Około 18 sztuk, ja zawsze robię podwójną porcję ;) i wychodzi mi około 36 sztuk. Pozdrawiam serdecznie.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 4 jajka,
  • 225 gram mąki,
  • 225 gram cukru,
  • 225 gram masła,
  • torebka cukru waniliowego,
  • cukier puder,
  • kakao(ilość wg. uznania)
  • możemy dodać parę kropel aromatu cytrynowego
Składniki