Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
byłam zaskoczona smakiem, cukinia stała się moim ulubionym warzywem

Składniki

  • cukinia 1 średnia szt
  • cebula 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • pomidory 3 szt lub koncentrat pomidorowy
  • olej
  • sól, pieprz, jarzynka

Przygotowanie

  1. 1. posiekać czosnek i cebulę, poddusić na łyżce oleju, cukinie obrać, jeśli jest duża wyciąć nasiona, pokroić w kostkę, dodać do cebuli, poddusić, jeśli dodajemy świeże pomidory, należy je obrać ze skóry, pokroić i dodać do cukinii, dusić chwilę, podlać wodą, dodać jarzynkę i pieprz, dusimy do miękkości, zupę miksujemy na gładko, doprawiamy wg naszego smaku, ja lubię pikantną, posypać natką, można dodać grzanki,



    smacznego

Składniki
  • cukinia 1 średnia szt
  • cebula 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • pomidory 3 szt lub koncentrat pomidorowy
  • olej
  • sól, pieprz, jarzynka
Składniki