Zraziki z warzywami w sosie

Zraziki z warzywami w sosie
> 3-4 os.
> 60 min
trudne
tanie
avatar Autor: asia67
lekki, letni obiad

Składniki

  • mięso mielone wp 60 dag
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta
  • cebula 2 szt
  • pieczarki 6 szt
  • marchew 1 duża
  • seler kawałek
  • por kawałek
  • pomidory krojone 1 słoik
  • koncentrat pomidorowy
  • papryka czerwona
  • olej
  • sól, pieprz, sos sojowy
  • czosnek
  • tymianek

Przygotowanie

  1. 1. cebulę i czosnek posiekać, poddusić na oleju, dodać posiekane pieczarki, marchew, selera i pora, poddusić, dodać pomidory w zalewie, jak warzywa zmiękną dodać pokrojoną paprykę, kocentrat pomidorowy i tymianek, doprawić solą i pieprzem,
    2. do mięsa dodać jajko i 2 łyżki bułki tartej, dodać sos sojowy, doprawić solą i pieprzem,
    3. z mięsa formować małe zraziki, obtaczać w bułce tartej, obsmazyć na rumiano, przełozyć do warzyw, sos powinien zakrywać kotlety, dusić ok 15 min, podawać z ryżem,



    smacznego

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 29 czerwca
Ja to biorę pierwszy, a reszta niech obejdzie się smakiem ;)
Składniki
  • mięso mielone wp 60 dag
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta
  • cebula 2 szt
  • pieczarki 6 szt
  • marchew 1 duża
  • seler kawałek
  • por kawałek
  • pomidory krojone 1 słoik
  • koncentrat pomidorowy
  • papryka czerwona
  • olej
  • sól, pieprz, sos sojowy
  • czosnek
  • tymianek
Składniki