Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie znudziły się Wam zwykłe ziemniaki do obiadu? Proponuję ziemniaki ugotować z zielonym groszkiem a od razu zobaczycie różnice na talerzu. Smak i wygląda bez porównania.
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 324
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 115
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 324
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 115
Składniki
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Po 10-15 minutach, gdy ziemniaki będą na wpół miękkie, dodajemy mrożony groszek. Tak żeby nie przerwać gotowania wody. Przykrywamy i gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Następnie odlewamy wodę, zostawiając nieco na spodzie i tłuczkiem rozgniatamy ziemniaki z groszkiem, nad palnikiem. Dobrze jest zostawić groszek nie do końca rozgnieciony. Zdejmujemy ziemniaki z palnika, doprawiamy solą ziołową i pieprzem. Ziemniaki doskonale smakują z kotletami i surówką z ogórków, lub pomidorów. Ja ziemniaków nie polewam sosem, ale czasem posypię słonym prażonym słonecznikiem.