Ziemniaki z młodą pokrzywą

Ziemniaki z młodą pokrzywą
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: KORAL
Majowy sposób na uatrakcyjnienie zwykłych ziemniaków.

Składniki

  • ziemniaki ( mogą być młode ) 1kg
  • listki młodej pokrzywy 40 g
  • mleko ok. 350 ml
  • czosnek staropolski 1 łyżeczka
  • sól

Przygotowanie

  1. Młode listki pokrzywy gotujemy kilka minut w mleku z czosnkiem.
    Oczywiście listki wcześniej płuczemy :)

  2. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie i odcedzamy.

    Do gorących ziemniaków dodajemy pokrzywę z mlekiem i tłuczemy.


    Takie ziemniaki podajemy jako dodatek do dania głównego.

Komentarze do przepisu (13)

Dariusz-D 11 maja
Mam w ogródku pokrzywę i takie przymiarki robiłem jakby wykorzystać , bo nigdy nic z pokrzyw nie... Czytaj całość »
Mam w ogródku pokrzywę i takie przymiarki robiłem jakby wykorzystać , bo nigdy nic z pokrzyw nie przyrządzałem.
Naprawdę te ziemniaczki są dobre z tą pokrzywą? hehe Zadziwiony jestem, proszę nie mieć mi za złe....
SprytnaChochla 11 maja
Widzę, że u Ciebie też pokrzywa na stole :D Fajny pomysł, na pewno wykorzystam!
KORAL 11 maja
Ziemniaki są pyszne z młodą pokrzywą. Taka pokrzywa doskonale smakuje nawet w surówce lub sałatce.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • ziemniaki ( mogą być młode ) 1kg
  • listki młodej pokrzywy 40 g
  • mleko ok. 350 ml
  • czosnek staropolski 1 łyżeczka
  • sól
Składniki