8
smaczne
Autor:
Meg
Ziemniaki nadziewane szynką i porem
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
Meg
Pożywne danie
Składniki
- 8 ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- 4 plastry szynki
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 por
- Pieprz
- Sól
- Składniki na sos chrzanowy
- 100g chrzanu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- Pieprz
- Sól
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki gotować w mundurkach aż lekko zmiękną. Wystudzić,przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć po łyżce miąższu. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 220 stopni.
-
Na patelnię wlać olej i dodać masło. Por drobno posiekać. Włożyć na patelnię, dusić kilka minut. Miąższ ziemniaków pokroić, dodać na patelnię, wymieszać. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę. Dodać musztardę, doprawić solą i pieprzem.
-
Ziemniaki wypełnić farszem. Zapiekać około 15 minut.
-
W miseczce wymieszać chrzan z majonezem i jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Każdego ziemniaka polać łyżeczką sosu. Można posypać tymiankiem.
Reklama
Składniki
- 8 ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- 4 plastry szynki
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 por
- Pieprz
- Sól
- Składniki na sos chrzanowy
- 100g chrzanu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- Pieprz
- Sól
Składniki
Komentarze do przepisu (1)