Ziemniaki inaczej

Ziemniaki inaczej
> 3-4 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Anulka1978
Szybko, łatwo i przepysznie :)

Składniki

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać, ugotować. Ostudzić. Podusić tłuczkiem do ziemniaków lub przepuścić przez praskę.

  2. Cebulkę posiekać i podsmażyć na oleju razem z drobno pokrojonym boczkiem.

  3. Ziemniaki i cebulkę z boczkiem wymieszać dodać ser, całe surowe jajko, sól i pieprz do smaku. Wymieszać ręką.

  4. Formować placki wielkości kotletów mielonych, obtaczać w jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor.

  5. Podawać polane śmietaną.

  6. SMACZNEGO : )

Komentarze do przepisu (3)

kuchcik2 20 sierpnia 2011
A czy zamiast śmietany nie pasowałby do tych kotlecików sos z kurek (teraz na czasie) lub grzybowy?
Joasia2 21 sierpnia 2011
Hmmm to mi wygląda jak pierogi ruskie... tylko bez pierogów:)
Anulka1978 22 sierpnia 2011
Tak - ten przepis jest dla tych, którzy lubią pierogi ruskie a nie chce im się ich kleić : ), słowem wersja dla... Czytaj całość »
Tak - ten przepis jest dla tych, którzy lubią pierogi ruskie a nie chce im się ich kleić : ), słowem wersja dla leniwych. Sosik z kurek jest rewelacyjny, tak samo jak śmietanowy sosik z cebulki z koperkiem. Można zamiast śmietany polewać również i jogurtem naturalnym - to dla tych co to liczą kalorie. Mniam mniam mniam.
Składniki
Składniki