Żeberka z fasolką w sosie pomidorowym

Żeberka z fasolką w sosie pomidorowym
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Syte i rozgrzewające danie na nadchodzące zimne dni.

Przygotowanie

  1. Żeberka opłucz, podziel na porcje, natrzyj majerankiem, solą i pieprzem. Posmaruj ketchupem. Odstaw do lodówki na około 2 godziny.

  2. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż żeberka. Przełóż je do naczynia żaroodpornego. Posyp osączoną fasolą. Obraną cebulę i czosnek drobno pokrój, wymieszaj z sokiem pomidorowym. Sos dopraw mieloną papryką, majerankiem, solą, pieprzem oraz cukrem.

  3. Polej żeberka z fasolą. Naczynie przykryj, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz około 7-0 minut, aż mięso będzie miękkie. Odkryj naczynie, piecz jeszcze około 10 -15 minut.

Składniki