11
smaczne
Autor:
ErJot
Zawijasy z karkówki
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Autor:
ErJot
Zawijasy z karkówki z ogórkiem kiszonym, boczkiem, chlebem i cebulą podane z ziemniakami i surówką.
Składniki
- kotlety z karkówki 6 szt
- ogórki kiszone 3 szt
- boczek 15 dag
- chleb 3 kromki
- cebula 2 szt
- natka pietruszki 3 łyżki
- musztarda łagodna 6 łyżeczek
- tłuszcz do smażenia
- bulion 1 szklanka
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety rozbijamy, od wewnętrznej strony musztardą i układamy pokrojone w paski ogórki, boczek, chleb, cebulę oraz dodajemy po łyżeczce posiekanej natki pietruszki. Kotlety zwijamy, spinamy szpilkami do mięsa i opiekamy na tłuszczu na złoty kolor. Następnie mięso przekładamy do rondelka, podlewamy bulionem i dusimy do miękkości.
Mięso podajemy z ziemniakami i surówką.
Reklama
Składniki
- kotlety z karkówki 6 szt
- ogórki kiszone 3 szt
- boczek 15 dag
- chleb 3 kromki
- cebula 2 szt
- natka pietruszki 3 łyżki
- musztarda łagodna 6 łyżeczek
- tłuszcz do smażenia
- bulion 1 szklanka
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej