Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zawijaski z piersi indyka z szynką i mozzarellą"
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 106
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 12140
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 61
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 36
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 106
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 12140
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 61
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 36
Składniki
Czas przygotowania: 30 minut. 1 porcja: 370 kcal. Cena porcji: 3,50 zł
Filet z indyka opłucz, osusz, potnij na 6 niewielkich kawałków. Każdy z nich umieść pomiędzy dwiema warstwami folii spożywczej i lekko rozbij, nadając kotletom owalny kształt. Usuń folię, a mięso lekko posyp solą oraz pieprzem.
Mozzarellę osącz z zalewy zetrzyj na tarce o dużych otworach. Płaty mięsa przykryj plasterkami szynki. Jeśli lubisz możesz zastąpić szynkę salami albo wędzonym boczkiem.
Wędlinę posyp startą mozarellą. Całość ciasno zwiń. Ew. dodatkowo zepnij roladki wykałaczkami, by nie rozpadły się podczas smażenia.
Migdały wymieszaj z tartą bułką. Jajka roztrzep ze śmietaną. Roladki zanurzaj w jajkach ze śmietaną. Potem obtocz w tartej bułce z migdałami. Panierkę mocno dociśnij dłonią do mięsa.
Na patelni rozgrzej oliwę (ew. olej z masłem). Włóż roladki. Smaż je ok. 10 minut, aż ładnie zrumienią się ze wszystkich stron. Podawaj z sałatą skropioną winegretem.Źródło: Tina