Zapiekany kurczak nadziewany mozzarellą, pomidorami i bazylią

Zapiekany kurczak nadziewany mozzarellą, pomidorami i bazylią
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Zapiekany kurczak nadziewany mozzarellą, pomidorami i bazylią

Składniki

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • 1 kulka mozzarelli w zalewie
  • 1 pomidor
  • kilka listków bazylii
  • opcjonalnie 1 łyżka oleju sezamowego

Przygotowanie

  1. Piekarnik należy włączyć na ok. 190 stopni (najlepiej z termoobiegiem). Dwie pojedyncze piersi z kurczaka posypujemy przyprawą do kurczaka, nakrajamy lekko nożem, aby zrobić kieszonki na dodatki (w odległości 1,5-2 cm od siebie). Do nacięć nakładamy na przemian pokrojoną w plasterki mozzarellę, pomidora oraz świeże listki bazylii. Opcjonalnie polewamy olejem sezamowym przed włożeniem do piekarnika. Wkładamy do piekarnika na ok. 20-25 minut aż ser się rozpuści, a kurczak będzie z każdej strony upieczony. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Składniki
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • 1 kulka mozzarelli w zalewie
  • 1 pomidor
  • kilka listków bazylii
  • opcjonalnie 1 łyżka oleju sezamowego
Składniki