Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną, papryką, cebulą i pomidorami. Ziemniaki zapieczone z serem na górze. Pyszne połączenie. Zapiekanka ziemniaczana z farszem przygotowanym z resztek wędlin pozostałych po świętach. Nikt nie lubi wyrzucać jedzenia, więc zawsze można wymyślić jakąś potrawę, w której umieścimy większość zbywających składników spożywczych zalegających na półkach naszej lodówki.
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 57
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 160
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 378
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 102
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 57
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 160
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 378
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 102
Składniki
Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości lub przekrojone na połówki w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy
Do warzyw dodajemy pokrojone i pozbawione skórki pomidory. Dusimy kolejne kilka minut
Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną drobno kiełbasę, szynkę i kabanos
Następnie wędliny łączymy razem z warzywami i chwilę razem podgrzewamy doprawiając ewentualnie solą, pieprzem i słodką papryką
Żaroodporne naczynie ( u mnie o średnicy 23 cm ) smarujemy olejem. Sód wykładamy pokrojonymi w krążki ziemniakami. Na nie wykładamy wędlinę z warzywami. A na wierzch znów nakładamy pokrojone w krążki ziemniaki
Całość posypujemy startym żółtym serem. Ser oprószamy słodką papryką w proszku i majerankiem
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut aż ser się nieco zarumieni