Zapiekanka ziemniaczana z bobem

Przepis dnia 2010-07-05
Zapiekanka ziemniaczana z bobem
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: wiola1100
młode ziemniaki,bób i zalewa serowa pyszne połączenie

Składniki

  • ziemniaki młode, 1,2 kg.
  • bób, pół kilograma
  • szynka albo kiełbaska, 30 dag.
  • cebula, 2 sztuki
  • czosnek, główka
  • Ser biały, 20 dag.
  • serek fromage z czosnkiem, 1 sztuka
  • jajka, 4 sztuki
  • koperek, pęczek
  • przyprawa tzatziki, 1-2 łyżka
  • sól ,pieprz, do smaku
  • kwaśna śmietana 18-stka, mały kubek

Przygotowanie

  1. Ziemniaki wyszorować szczoteczką i ugotować,bób zalać wodą posolić dodać kilka gałązek koperku i i 3 pokrojone ząbki czosku i ugotować.Cebulę i szynkę pokroić w kostkę i delikatnie podsmażyć dodając 3-4 ząbki czosnku przecisnięte przez praskę,doprawić solą i pieprzem.Naczynie żaroodporne posmarować masłem na dno poukładać ziemniaki pokrojone w grube platry na to obrany bób,szynkę z cebulką i wszystko zalać zalewą serową,zapiekać w 200 stopniach ok.25-30 minut.Życzę smacznego.

  2. zalewa serowa:jajka roztrzepać ruzgą dodać obydwa sery,śmietanę i wszystko razem połaczyć energicznie mieszając,dodać resztę pokrojonego koperku i przyprawę tzatziki.

Komentarze do przepisu (18)

nelakornelia 29 czerwca 2010
pyszności! :)
mar10iola 30 czerwca 2010
fajnie wygląda!
gvlba 30 czerwca 2010
Wygląda przepysznie.Dodaje do ulubionych
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • ziemniaki młode, 1,2 kg.
  • bób, pół kilograma
  • szynka albo kiełbaska, 30 dag.
  • cebula, 2 sztuki
  • czosnek, główka
  • Ser biały, 20 dag.
  • serek fromage z czosnkiem, 1 sztuka
  • jajka, 4 sztuki
  • koperek, pęczek
  • przyprawa tzatziki, 1-2 łyżka
  • sól ,pieprz, do smaku
  • kwaśna śmietana 18-stka, mały kubek
Składniki