Ziemniaki starłam na tarce ziemniakowej. Na patelni podsmażyłam pokrojona w kostkę cebulę a po zeszkleniu dodałam do niej obrane i pokrojone pieczarki.
Gdy się przesmażyły na rumiano zostawiłam je do ostygnięcia.
Do masy ziemniaczanej dodałam jaja, mąkę, pokrojony bardzo drobno jarmuż, szczypiorek. Trochę startego sera.
Jeszcze przyprawy do smaku i według uznania.
Masę wylałam do wysmarowanej tłuszczem formy.
Wstawiłam zapiekankę do piekarnika na 1,15 minut w 175 stopniach. Stopień wypieczenia można sprawdzić patyczkiem szaszłykowym.
Na 10 minut przed wyjęciem zapiekankę posypałam serem.
Była bardzo smaczna!!!
Smacznego :)
Komentarze do przepisu (24)
*Przejdziesz do wersji klasycznej