Zapiekanka z ziemniakami i piersią kurczaka

Zapiekanka z   ziemniakami   i piersią   kurczaka
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: magelo
Zapiekanka z trampanymi ziemniaczkami , piersią kurczaka i oczywiście serem.

Składniki

  • ziemniaki ok.6 szt.
  • Pierś z kurczaka 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • ser 30 dag + 5 plastrów
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka czerwona
  • Natka pietruszki 0,5 pęczka
  • jajka 2 szt.
  • masło do posmarowania formy
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieram i gotuję. Ugotowane studzę ,przepuszczam przez praskę. Dodaję jajka , posiekaną natkę , szczyptę soli i pieprzu i dokładnie mieszam.

  2. Pierś i cebulę kroję w kostkę.Pierś solę i pieprzę , podsmażam na oleju .Dodaję cebulę , posypuję papryką , smażę jeszcze ok. 2 minut. Ser trę na tarce.

  3. Blachę , u mnie keksówkę smaruję masłem. Masę ziemniaczaną rozkładam na spód i boki , tak aby zostało trochę na górę. Wykladam połowę potartego sera , na to kurczaka, resztę sera i przykrywam resztą masy ziemniaczanej. Piekę 20 minut w tem. 180stopni.

  4. Następnie wyciągam , rozkładam na górę ser w plasterkach i piekę jeszcze 15 minut.

Komentarze do przepisu (3)

Dariusz-D 30 marca
Super danie:-)
KulinarnaChwila 31 marca
Super pomysł, pyszotka:)
kuchmariola63 31 marca
Wygląda smakowicie :)
Składniki
  • ziemniaki ok.6 szt.
  • Pierś z kurczaka 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • ser 30 dag + 5 plastrów
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka czerwona
  • Natka pietruszki 0,5 pęczka
  • jajka 2 szt.
  • masło do posmarowania formy
  • olej do smażenia
Składniki