Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zapiekanka z ziemniakami"
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20672
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 51
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5191
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 57
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20672
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 51
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5191
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 57
Składniki
Ziemniaki obierz i pokrój w talarki. Obgotuj je w osolonej wodzie (maks. 10 min, żeby były półtwarde). Odcedź. Brukselkę zalej wrzątkiem, po kilku minutach odcedź. Mięso umyj, osusz, pokrój na 8 cienkich plastrów.
W rondlu rozpuść masło. Dodaj mąkę i podsmaż ją ok. 1 min. Zalej mlekiem i szybko zamieszaj, by nie powstały grudki. Dolej bulion i wymieszaj. Dopraw sos.
Formę posmaruj tłuszczem. Ułóż ziemniaki, poprzekładaj mięsem. Dodaj brukselkę oprósz solą, pieprzem i gałką. Zalej sosem i piecz 20 min w 175 °C.Źródło: Naj