Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, pozywna zapiekanka.
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 203
Pyszna babka na oleju która zawsze się udaje.
Odsłon: 2155
Kluski śląskie przeważnie robię z dziurką, a to dla tego aby6 w dziurce zatrz...
Odsłon: 205
Dzisiejsze rolady przygotowane z szynki wieprzowej, z wędzonym boczkiem, kieł...
Odsłon: 1964
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 203
Pyszna babka na oleju która zawsze się udaje.
Odsłon: 2155
Kluski śląskie przeważnie robię z dziurką, a to dla tego aby6 w dziurce zatrz...
Odsłon: 205
Dzisiejsze rolady przygotowane z szynki wieprzowej, z wędzonym boczkiem, kieł...
Odsłon: 1964
Składniki
Na duza patelnie dajemy lyzke smalcu, drobno pokrojone cebule i pokrojony czosnek, szklimy je nieco, dodajemy mieso mielone i przyprawiamy sola, pieprzem i przyprawa warzywna (wczesniej prosze sprawdzic, czy passata pomidorowa juz zawiera sol i wziac na to namiar podczas przyprawiania miesa). Mieso razem z cebulka i czosnkiem smazymy ok. 7 minut, ciagle mieszajac. Nastepnie dodajemy passate pomidorowa i smazymy do zredukowania sie sosu. Rownolegle gotujemy ziemniaczki, nastepnie odcedzamy je i pozostawiamy bez przykrycia do odparowania, przeciskamy przez praske, dodatkowo nieco doprawiamy sola i pieprzem, dodajemy galke muszkatalowa, maslo, a na koncu mleko. Dokladnie mieszamy - nasze ziemniaczki puree sa juz gotowe. Na dno ceramicznej formy dajemy warstwe ziemniaczkow, na to wykladamy mieso i ponownie przykrywamy je warstwa ziemniaczana. Na wierzch wylewamy rozbeltane zoltko i rozesmarowujemy je pedzelkiem. Pieczemy w 200°C przez ok. 20 minut.
A do popicia bedzie pysznie smakowal nasz polski zurek. Smacznego :-)