Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sumie podobna do pasterskiej tylko z wędzoną rybą. Najprawdopodobniej dodałam coś od siebie, bo widziałam przepis tylko chwilę.
Przepyszne ciasto a'la sernik na kakaowym spodzie. Idealne na deser oraz jako...
Odsłon: 2202
Wyśmienita, pełna smaku i aromatu zapiekanka makaronowa z kurczakiem, boczkie...
Odsłon: 143
Próbowaliście kiedyś palonej białej czekolady? Jeśli nie, to koniecznie music...
Odsłon: 145
Przepyszne ciasto a'la sernik na kakaowym spodzie. Idealne na deser oraz jako...
Odsłon: 2202
Wyśmienita, pełna smaku i aromatu zapiekanka makaronowa z kurczakiem, boczkie...
Odsłon: 143
Próbowaliście kiedyś palonej białej czekolady? Jeśli nie, to koniecznie music...
Odsłon: 145
Składniki
Ziemniaki ugotowałam do miękkości w osolonej wodzie. Generalnie zapiekanka szkocka składa się z samego pure ale połowę ziemniaków ugotowałam w plastrach aby zapiekanka lepiej się trzymała. po ugotowaniu ziemniaki w plastrach wyjęłam a resztę utłukłam z dodatkami na pure.
Zeszkliłam posiekanego pora na maśle. Beszamel: do masła( z porem) dodaje się mąkę- ma się trochę spienić, potem dolewa się powoli mleko/ mleko roślinne i miesza. Potem można dodać starty ser, ale nie pamiętam czy był w przepisie. I jeszcze trochę mleka bo beszamel bardzo zgęstnieje. Jeszcze przyprawy, sól, gałka i pieprz. Do beszamelu dodaje się obraną wędzona rybę, miałam jeszcze szpinak. W wytłuszczonej formie układa się ziemniaki, beszamel z rybą i pure.
Zapieka się do godziny.
Smacznego :)