40
smaczne
Autor:
kasia-p
Zapiekanka mięsno-ziemniaczana
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Autor:
kasia-p
Delikatne puree ziemniaczane doskonale komponuje się ze smażonym mięsem.
Składniki
- mięso mielone 50 dag
- cebula 2 szt
- przecier pomidorowy 2 łyżki
- kostka bulionowa
- pomidory 2 szt
- ziemniaki 1 kg
- ser żółty 15 dag
- szczypiorek pęczek
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Reklama
Przygotowanie
-
Na niewielkiej ilości oleju zeszklić posiekaną cebulę. Dodać mięso mielone. Przyprawić solą i pieprzem.
Dodać przecier pomidorowy.
Kostkę bulionową rozpuścić w 1/2 szkl.gorącej wody. Wlać do mięsa.
Dusić do momentu wyparowania większości wody.
-
Mięso przełożyć do formy żaroodpornej.
Pomidory sparzyć. Zdjąć skórkę. Pokroić w plasterki. Ułożyć na mięso. Przyprawić solą i pieprzem.
-
Ziemniaki ugotować z łyżką soli.
Jeszcze ciepłe zblendować.
Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać do ziemniaków. Dokładnie wymieszać.
Puree wyłożyć na pomidory.
Wstawić do piekarnika na ok 30 min w temp.200 st.
Gotową zapiekankę posypać posiekanym szczypiorkiem.
Polecane przepisy: abc gotowania marieta marecka zapiekanka miesno ziemniaczana
Polecane przepisy: tupperware zapiekanka mięsno i ziemniaki
Polecane przepisy: Krokiety mięsno ziemniaczane
Reklama
Składniki
- mięso mielone 50 dag
- cebula 2 szt
- przecier pomidorowy 2 łyżki
- kostka bulionowa
- pomidory 2 szt
- ziemniaki 1 kg
- ser żółty 15 dag
- szczypiorek pęczek
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Składniki
Komentarze do przepisu (1)