Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaki letniego sezonu!
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 77
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 663
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 73
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 77
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 663
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 73
Składniki
Na patelni trzeba lekko zezłocić cebulę i dodać mięso mielone i posiekany czosnek. Gdy mięso się przesmaży można dodać cukinię pokrojoną w słupki, i gdy całość będzie podsmażoną dodać obrane i posiekane pomidory lub pomidory z puszki. Sos trzeba doprawić i podsmażać, aż pomidory się rozpadną, a sos się ładnie zagęści.
Ugotowany makaron w osolonej wodzie, miesza się z beszamelem. Beszamel serowy: W rondelku rozpuszcza się masło, dodaje mąki- ma się spienić, potem powoli wlewa mleko mieszając, a na koniec dodaje się większość startego sera. Jeszcze przyprawy, sól, pieprz i gałka. Można dodać samego sera do makaronu, ale wtedy zapiekanka będzie sucha.
Na większą część makaronu wykłada się sos, przykrywa cieńszą warstwą makaronu i dodatkowo posypuje się zapiekankę resztą startego sera. Można zapiekać, najlepiej 1 h w 185 C. Można też użyć arkusza papieru do pieczenia, jeśli piekarnik "lubi" spalić z wierzchu.
Smacznego :)