Zapiekanka makaronowa z łososiem

Zapiekanka makaronowa z łososiem
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Fram
proste i szybkie danie na obiad w zabiegany dzień

Składniki

  • łosoś wędzony w plastrach - 250 g
  • makaron penne - 250 g
  • szpinak - 200 g
  • koperek - 1 pęczek
  • cebula - 2 szt.
  • Jogurt naturalny - 160 ml
  • jajka - 6 szt
  • olej - 4 łyżki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy do wystudzenia

  2. cebulę kroimy w półplasterki, smażymy na rozgrzanym oleju, a jak już się zeszkli dodajemy szpinak i smażymy jeszcze chwilę, mieszając, aż zwiotczeje

  3. koperek drobno siekamy, łososia kroimy w kostkę

  4. do płaskiego naczynia żaroodpornego dodajemy makaron, szpinak z cebulą, łososia oraz koperek i wszystko dokładnie mieszamy

  5. jajka wraz z jogurtem, solą i pieprzem ubijamy na w miarę gładką masę, zalewamy tym sosem makaron, mieszamy delikatnie i całość zapiekamy przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 280 st. C, no i gotowe, smacznego ;-)

Komentarze do przepisu (1)

SprytnaChochla 29 września
świetny przepis!
Składniki
  • łosoś wędzony w plastrach - 250 g
  • makaron penne - 250 g
  • szpinak - 200 g
  • koperek - 1 pęczek
  • cebula - 2 szt.
  • Jogurt naturalny - 160 ml
  • jajka - 6 szt
  • olej - 4 łyżki
  • sól, pieprz
Składniki