Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i kalafiorem

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i kalafiorem
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Justitako
Moja ulubiona zapiekanka

Składniki

  • 400 g dowolnego makaronu,
  • cebula,
  • filet z kurczaka,
  • 500 g pieczarek,
  • 200 g startego sera,
  • olej do smażenia,
  • Kalafior
  • 250 ml śmietany 18 %,
  • 2 jajka,
  • sól, pieprz, chilli, kurkuma, natka pietruszki

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Filet oczyścić, pokroić w kostkę, przyprawić solą pieprzem, kurkumą, chili i podsmażyć na oleju wraz z pokrojoną w piórka cebulą. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki, oprószyć solą, pieprzem i podsmażyć. Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie al dente.
    Przygotować sos: Śmietanę wymieszać z jajkami i przyprawami.
    Do naczynia żaroodpornego wyłożyć makaron, pieczarki, kurczaka z cebulą, kalafior, wylać sos i posypać startym serem i natką pietruszki. Piec ok. 25 min.

Składniki
  • 400 g dowolnego makaronu,
  • cebula,
  • filet z kurczaka,
  • 500 g pieczarek,
  • 200 g startego sera,
  • olej do smażenia,
  • Kalafior
  • 250 ml śmietany 18 %,
  • 2 jajka,
  • sól, pieprz, chilli, kurkuma, natka pietruszki
Składniki