Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Szybka i pyszna zapiekanka nawet na dwa dni. Z kurczakiem w przyprawie gyros i warzywami.

Składniki

  • 600g fileta z kurczaka
  • •3 łyżki przyprawy gyros
  • •½ łyżeczki pieprzu
  • •1 łyżeczka oregano
  • •2 łyżki oleju słonecznikowego @kujawski
  • •½ papryki czerwonej
  • •½ papryki żółtej
  • •2 ząbki czosnku
  • •130g cebuli czerwonej (1 duża)
  • •2 łyżki passaty pomidorowej
  • •mała puszka kukurydzy (200g)
  • •250g makaronu fusilli
  • •250g sera mozarella
  • •natka pietruszki i pomidory koktajlowe dnia dekoracji

Przygotowanie

  1. Makaron ugotuj al dente.
    Filety umyj, usuń zanieczyszczenia i pokrój w kostkę. Dodaj przyprawy oraz olej i wymieszaj. Włóż do lodówki na godzinę.
    Z papryk usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę. Czosnek i cebulę posiekaj.
    Mięso podsmaż na złoty kolor, dodaj warzywa i smaż ok. 5 minut na małym ogniu. Dodaj passatę, kukurydzę oraz pół porcji sera. Wymieszaj.
    Do natłuszczonej formy o średnicy 28cm włóż przygotowany farsz i posyp pozostałym serem. Zapiekaj 190°C i ok 20 minut. Przed podaniem połóż pomidorki i posyp natką pietruszki.
    Smacznego!

Komentarze do przepisu (1)

Futka 22 października
Pyszne połączenie smaków <3
Składniki
  • 600g fileta z kurczaka
  • •3 łyżki przyprawy gyros
  • •½ łyżeczki pieprzu
  • •1 łyżeczka oregano
  • •2 łyżki oleju słonecznikowego @kujawski
  • •½ papryki czerwonej
  • •½ papryki żółtej
  • •2 ząbki czosnku
  • •130g cebuli czerwonej (1 duża)
  • •2 łyżki passaty pomidorowej
  • •mała puszka kukurydzy (200g)
  • •250g makaronu fusilli
  • •250g sera mozarella
  • •natka pietruszki i pomidory koktajlowe dnia dekoracji
Składniki