Zapiekanka gyros

Zapiekanka gyros
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Szaffranka
Oto pyszna propozycja na dzisiejszy obiad. Treściwa i dobrze przyprawiona.

Składniki

  • 3 woreczki ryżu
  • 300 g piersi z kurczaka
  • 150 g sera żółtego
  • 1 duża cebula
  • 6 średniej wielkości ogórków konserwowych
  • kilka płatów papryki konserwowej
  • 2-3 łyżeczki przyprawy gyros
  • olej rzepakowy do smażenia
  • Sos: 3 łyżki ketchupu
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany 18%

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę siekamy w piórka i smażymy na oleju. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę mięso, przyprawiamy dość mocno przyprawą gyros. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i wykładamy na dno warstwę ryżu, który smarujemy połową sosu powstałego przez zmieszanie keczupu, majonezu i śmietany. Na ryż wykładamy podsmażone mięso wraz z cebulką, połowę startego żółtego sera, a następnie układamy pokrojoną w kostkę paprykę i ogórki, warstwę wyrównujemy i smarujemy pozostałym sosem. Na górę zapiekanki wykładamy pozostały żółty ser. Całość zapiekamy bez przykrycia w piekarniku przez ok. 30 minut.

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 17 stycznia 2018
Skoro na dzisiejszy obiad, to biorę całą michę xD Super zapiekanka, po zjedzeniu której można już tylko... Czytaj całość »
Skoro na dzisiejszy obiad, to biorę całą michę xD Super zapiekanka, po zjedzeniu której można już tylko myśleć, o jutrzejszym śniadaniu ;)
Pycha :)
Składniki
  • 3 woreczki ryżu
  • 300 g piersi z kurczaka
  • 150 g sera żółtego
  • 1 duża cebula
  • 6 średniej wielkości ogórków konserwowych
  • kilka płatów papryki konserwowej
  • 2-3 łyżeczki przyprawy gyros
  • olej rzepakowy do smażenia
  • Sos: 3 łyżki ketchupu
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany 18%
Składniki