Zapiekanka drobiowa na ostro

Zapiekanka drobiowa na ostro
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ElMar
Zapiekanka drobiowa z ryżem na ostro

Składniki

  • 2 torebki ryżu
  • 2 udka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 puszka groszku
  • 1 mała papryczka chili
  • 3 łyżki startego sera żółtego
  • 2 łyżki masła
  • Sól, pieprz, ostra papryka w proszku

Przygotowanie

  1. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Mięso drobno pokroić. Marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę. Łyżkę masła rozpuścić na patelni i chwile podsmażyć na nim ryż z mięsem. Doprawić solą, pieprzem, papryką. Na koniec dodać drobno pokrojoną papryczkę chili, marchewkę, pietruszkę oraz odsączony groszek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Potrawę polać kilkoma łyżkami rosołu. Wierzch zapiekanki posypać serem. Piec ok 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Składniki
  • 2 torebki ryżu
  • 2 udka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 puszka groszku
  • 1 mała papryczka chili
  • 3 łyżki startego sera żółtego
  • 2 łyżki masła
  • Sól, pieprz, ostra papryka w proszku
Składniki