12
smaczne
Autor:
SprytnaChochla
Zapiekane naleśniki z serem i bananem
Przepis dnia 2021-03-05
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Autor:
SprytnaChochla
Naleśniki nadziewane masą serowo-bananową, zapiekane z waniliowym sosem z cynamonem. Idealne na obiad lub deser. Bardzo łatwe i efektowne danie.
Składniki
- Naleśniki (na 10 szt na patelni 26cm):
- Mąka pszenna - 240g
- Mleko - 250ml
- Woda - 250ml
- Jajko - 1szt
- Cukier - 1 łyżka
- Sól - szczypta
- Olej - 1 łyżka + do smażenia
- Masa:
- Ser biały - 300g
- Banan - 2szt
- Rodzynki - 1 łyżka
- Jogurt naturalny - 1 łyżka
- Skórka pomarańczowa kandyzowana - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 łyżka
- Sos:
- Jajko - 1szt
- Jogurt naturalny - 180ml
- Cukier waniliowy - 2 łyżki
- Cynamon - 1 łyżeczka
- Dodatkowo - olej do nasmarowania formy
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki na naleśniki mieszamy łyżką. Zostawiamy na 10 minut, po tym czasie jeszcze raz mieszamy. Smażymy z obu stron na natłuszczonej patelni.
Masa:
Rodzynki zalewamy wrzątkiem na 10 minut. Po tym czasie odcedzamy i, jeśli są duże, kroimy na połówki.
Ser biały i banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy resztę składników i mieszamy.
-
Naleśniki smarujemy nadzieniem i każdego kroimy na 3 części. Układamy naleśniki, jak na zdjęciu, w natłuszczonej formie do pieczenia lub naczyniu żaroodporny.
-
Składniki na sos mieszamy. Zalewamy naleśniki sosem.
Pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut (góra-dół).
-
Naleśniki podajemy na gorąco.
Reklama
Składniki
- Naleśniki (na 10 szt na patelni 26cm):
- Mąka pszenna - 240g
- Mleko - 250ml
- Woda - 250ml
- Jajko - 1szt
- Cukier - 1 łyżka
- Sól - szczypta
- Olej - 1 łyżka + do smażenia
- Masa:
- Ser biały - 300g
- Banan - 2szt
- Rodzynki - 1 łyżka
- Jogurt naturalny - 1 łyżka
- Skórka pomarańczowa kandyzowana - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 łyżka
- Sos:
- Jajko - 1szt
- Jogurt naturalny - 180ml
- Cukier waniliowy - 2 łyżki
- Cynamon - 1 łyżeczka
- Dodatkowo - olej do nasmarowania formy
Składniki
Komentarze do przepisu (5)
*Przejdziesz do wersji klasycznej