Wyśmienite naleśniki z truskawkami

Wyśmienite naleśniki z truskawkami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: fiolinea
Te naleśniki można jeść je zarówno na obiad jak i deser. Łatwo je przyrządzić i gwarantuję Wam, że każdy je polubi :))) Idealnie nadają się także dla dzieci :)

Składniki

  • 400ml mleka
  • 200ml wody
  • 4 jajka
  • 40g roztopionego masła
  • 320g mąki
  • szczypta soli
  • 4 łyżki cukru
  • 250g serka mascarpone
  • 250ml śmietanki kremówki (30%)
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • garść świeżej mięty
  • 500g świezych truskawek

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy do uzyskania średnio gęstej konsystencji ciasta. Ciasto ma być lejące. Naleśniki smażymy na rumiano bez użycia oleju, masło w cieście wystarczy.

  2. Śmietankę ubijamy na niskich obrotach mikserem wraz z serkiem mascarpone. Następnie do gęstego kremu dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, sok z cytryny oraz drobno posiekaną miętę.

  3. Truskawki myjemy i kroimy w plasterki. Lekko ostudzone naleśniki smarujemy przygotowanym kremem, dodajemy truskawki i składamy w trójkąty.

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 09 maja 2014
Mniam, smakuśne naleśniczki
Konto usunięte 24 maja 2014
PYSZNOŚCI..POLECAM DO WYPRÓBOWANIA AROMATYCZNE NALEŚNIKI Z CYNAMONEM I SERKIEM... Czytaj całość »
PYSZNOŚCI..POLECAM DO WYPRÓBOWANIA AROMATYCZNE NALEŚNIKI Z CYNAMONEM I SERKIEM OWOCOWYM..
http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/05/nalesniki-waniliowo-cynamonowe-z-serkiem.html
Składniki
  • 400ml mleka
  • 200ml wody
  • 4 jajka
  • 40g roztopionego masła
  • 320g mąki
  • szczypta soli
  • 4 łyżki cukru
  • 250g serka mascarpone
  • 250ml śmietanki kremówki (30%)
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • garść świeżej mięty
  • 500g świezych truskawek
Składniki