Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wołowina z wiśniami"
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 3089
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 227
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 3089
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 227
Składniki
Owoce zalej winem i odstaw na 1,5 h. Mięso pokrój na 4 plastry, rozbij, posyp solą, pieprzem i ziołami. Na każdym kawałku ułóż plaster szynki i wiśnie. Zwiń zrazy, zepnij wykałaczkami i oprósz mąką.
Obsmaż na oleju. Podlej pozostałym po moczeniu winem. Dodaj posiekane szalotki i bulion. Duś pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok. 45 minut. Wyjmij zrazy, pokrój je w plastry i ułóż na talerzu. Powstały sos zmiksuj, wymieszaj ze śmietaną, dopraw do smaku, pogrzej i polej nim zrazy.Źródło: Na żywo