wołowe mielone z cebulką...

wołowe mielone z cebulką...
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
smaczne, soczyste wołowe kotlety na obiad i na zimno do bułki............SMACZNEGO!!!

Składniki

  • mięso mielone wołowe 70 dag
  • pieprz czarny mielony 1 łyżeczka
  • jajka 1 sztuka
  • kucharek 1 łyżeczka
  • maggi 1 łyżka
  • cebula 4 sztuki
  • cukier 1 płaska łyżeczka
  • masło do smażenia 3 łyżk

Przygotowanie

  1. wołowinę zmielić w maszynce na grubszych oczkach, dodać pieprz, kucharka, przyprawę w płynie, jajko i dobrze mięso wyrabiać aż będzie kleiste

  2. uformować grubsze z 4 cm okrągłe kotlety, ponacinać nożem po wierzchu z każdej strony - cebulę pokroić w piórka, posypać cukrem, wymieszać

  3. na gorącym maśle usmażyć rumiane kotlety i na tym tłuszczu po kotletach usmażyć cebulę na złocisto

Komentarze do przepisu (1)

kstr54 28 czerwca 2015
piekne i b. smakowite,kiedys to chyba nazywaly sie brizole, pozdrawiam
Składniki
  • mięso mielone wołowe 70 dag
  • pieprz czarny mielony 1 łyżeczka
  • jajka 1 sztuka
  • kucharek 1 łyżeczka
  • maggi 1 łyżka
  • cebula 4 sztuki
  • cukier 1 płaska łyżeczka
  • masło do smażenia 3 łyżk
Składniki