Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wątróbka z jabłkiem"
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 272
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 49
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 47
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 79
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 89
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 272
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 49
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 47
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 79
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 89
Składniki
Wątróbkę oczyść z błon (ale nie krój), opłucz, zalej mlekiem i odstaw na 40 min. Cebulę obierz, pokrój w talarki lub piórka. Wątróbkę osącz z mleka i osusz ręcznikiem papierowym, usmaż na gorącym oleju po ok. 5 min z każdej strony, po czym zdejmij z patelni i trzymaj w cieple, a na patelnię wrzuć cebulę i zeszklij.
Ponownie dołóż na patelnię wątróbkę i podlej bulionem lub wodą, dopraw majerankiem, solą i pieprzem. Duś pod przykryciem ok. 10 min. Na koniec dołóż pokrojone w ósemki jabłko (ze skórką) i duś kilka minut, aż nieco zmięknie.Źródło: Świat kobiety