Warzywne risotto

Warzywne risotto
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Danie dla smakoszy risotta.

Składniki

Przygotowanie

  1. wykonanie:

    Grzyby umyć, namoczyć, ugotować i pokroić, ryż także ugotować. Warzywa umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i podsmażyć razem z grzybami a następnie dusić do miękkości. Przestudzony ryż wymieszać z warzywami i ketchupem, doprawić do smaku , solą, pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem i wywarem grzybowym. Gorącą masę wyłożyć na półmisek i posypać startym żółtym serem.

Składniki
Składniki