Udziec z idyka

Udziec z idyka
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: agatokaj
pycha...

Składniki

  • udziec z indyka, około 1 kg
  • cebula, 1
  • czosnek, 2-3 ząbki
  • suszone grzyby(najlepiej borowiki), kilka sztuk dla smaku
  • mąka, łyżka
  • przyprawa do kurczaka ulubiona, przyprawa do gyrosa trochę

Przygotowanie

  1. Cebulę pokroić w grubą kostkę czosnek w drobną kostkę wymieszać przyprawy obtoczyć mięso w misce odstawić na około1 godzinę Grzyby namoczyć pokroić na drobniej dodać do mięsa.Piec w rękawie ,naczyniu żaroodpornym lub jak u mnie na patelni do miękkości.Na koniec z powstałego sosu, wyjełam mięso i zagęściłam sos,mięso włożyłam do sosu.

Składniki
  • udziec z indyka, około 1 kg
  • cebula, 1
  • czosnek, 2-3 ząbki
  • suszone grzyby(najlepiej borowiki), kilka sztuk dla smaku
  • mąka, łyżka
  • przyprawa do kurczaka ulubiona, przyprawa do gyrosa trochę
Składniki