7
smaczne
Autor:
KulinarnaChwila
Udka w sosie żurawinowym
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
KulinarnaChwila
Pomysł na soczyste udka w sosie z żurawiny, takie udka mogą gościć na uroczystym obiedzie lub imprezie.
Składniki
- 5 udek z kurczaka
- Pomysł na soczystego kurczaka z papryką i ziołami
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 230 g żurawiny do mięsa
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki ketchupu pikantnego
- Olej do smażenia
- Kostka rosołowa lub ½ szk. bulionu
- 1 szklanka wody
- Sól
Reklama
Przygotowanie
-
1. Udka kroimy na połówki, doprawiamy pomysłem na soczystego kurczaka i solą. Układamy w woreczku do pieczenia i pieczemy 35 minut w 180 ° C.
-
2. W tym czasie, co mięso się piecze, obieramy cebulę, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową lub bulion, ketchup, przecier i żurawinę. Gotujemy 10 minut aż sos nam zgęstnieje.
-
3. Mięso po upieczeniu układamy w naczyniu, polewamy sosem.
4. Danie gotowe.
5. Smacznego.
Reklama
Składniki
- 5 udek z kurczaka
- Pomysł na soczystego kurczaka z papryką i ziołami
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 230 g żurawiny do mięsa
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki ketchupu pikantnego
- Olej do smażenia
- Kostka rosołowa lub ½ szk. bulionu
- 1 szklanka wody
- Sól
Składniki
Komentarze do przepisu (8)
*Przejdziesz do wersji klasycznej