Udka na ryżu

Udka na ryżu
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: maluszekk
Bardzo łatwe i w sam raz nawet na niedzielny obiadek.

Składniki

  • 2 szklanki ryżu
  • 1 szklanka bulionu
  • 4 udka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1/2 cukinii
  • 20 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • świeża bazylia, natka pietruszki
  • sól, pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie

  1. Kurczaka umyć i osuszyć, natrzeć przyprawami wymieszanymi z oliwą i odstawić na 2 godziny do lodówki. Ryż wsypać do naczynia żaroodpornego i zalać bulionem. Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę i pieczarki pokroić w plastry. Wszystkie warzywa wymieszać z ryżem w naczyniu żaroodpornym (ja użyłam blaszki teflonowe), dodać posiekaną bazylię i pietruszkę. Na górę ułożyć udka z kurczaka.

  2. Piec ok 1,5 godziny w temperaturze 200 °C.

Komentarze do przepisu (5)

Konto usunięte 17 sierpnia 2013
zostawiam dużego kciuka, przepis zabieram do wykorzystania,przyrządzam pałki, udka i karczek na ryżu, ale... Czytaj całość »
zostawiam dużego kciuka, przepis zabieram do wykorzystania,przyrządzam pałki, udka i karczek na ryżu, ale wykorzystuję inne składniki,danie jest bardzo smaczne,teraz wypróbuje Twój przepis, pozdrawiam
Konto usunięte 17 sierpnia 2013
Przepyszny obiadek :))
Zazula1 18 sierpnia 2013
Każdy sposób na obiad z piekarnika jest dobrym rozwiązaniem dla pracujących i zaganianych:)A Twój myślę,że... Czytaj całość »
Każdy sposób na obiad z piekarnika jest dobrym rozwiązaniem dla pracujących i zaganianych:)A Twój myślę,że przepyszny :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 szklanki ryżu
  • 1 szklanka bulionu
  • 4 udka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1/2 cukinii
  • 20 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • świeża bazylia, natka pietruszki
  • sól, pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
Składniki