Udka kacze duszone w cebuli

Udka kacze duszone w cebuli
> 1-2 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: bozka44
Wspaniale danie. Polecam serdecznie.

Składniki

  • 2 udka z Kaczki (Po 1ym udku na osobe)
  • Poltorej duzej cebuli lub trzy srednie
  • olej rzepakowy
  • Kucharek, czosnek granulowany, troche majeranku
  • cwiartka jabluszka

Przygotowanie

  1. Udka dokladnie myjemy, osuszamy, posypujemy z obu stron Kucharkiem i czosnkiem granulowanym. Na glebokiej patelni rozgrzewamy olej, podsmazamy z obu stron udka az sie zezloca, nastepnie podlewamy 1/2 litra wody, dodajemy odrobine majeranku i cebule pokrojona w piorka. Mozna dodac pare kawaleczkow jablka. Dusimy pod pokrywa, caly czas podlewamy szklanka wody w momencie, gdy juz ona odparuje i tluszcz zaczyna skwierczec. Udka przewracamy na druga strone. Dusimy ok. 1godz.15 minut. Na koncu woda powinna odparowac, a cebulka troszke sie skarmelizuje.

    Podawac z kluseczkami slaskimi i sosem mysliwskim, lub po prostu z ziemniaczkami.

    Polecam serdecznie.
    bardzo smaczne danie.

Komentarze do przepisu (3)

Obserwator 01 grudnia 2015
Żarcik na czasie :)
Konto usunięte 02 grudnia 2015
To zdjęcie na końcu powala :) a kaczuszka na pewno smaczna, pozdrawiam :)
bozka44 02 grudnia 2015
Wiesia, pozdrawiam Cie kobito!! Jka milo Cie znowu "slyszec". Wczoraj, jak zwykle wieczorem, troche mnie... Czytaj całość »
Wiesia, pozdrawiam Cie kobito!! Jka milo Cie znowu "slyszec". Wczoraj, jak zwykle wieczorem, troche mnie PONIOSLO, ale dzisiaj jest juz ok. Wprawdzie myslalam, ze moj malzonek wczoraj zazada rozwodu, ale dzisiaj znowu zrobilam kaczke i go ulagodzilam... Potwierdzam - kaczka jest wspaniala!! Oooo ludzie, jaka ona jest dobra!!!
Składniki
  • 2 udka z Kaczki (Po 1ym udku na osobe)
  • Poltorej duzej cebuli lub trzy srednie
  • olej rzepakowy
  • Kucharek, czosnek granulowany, troche majeranku
  • cwiartka jabluszka
Składniki