Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tostowe pakieciki"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 594
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 48
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 47
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 357
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 594
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 48
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 47
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 357
Składniki
Przygotować sos pesto: pęczek bazylii opłukać, osuszyć, oderwać listki i wrzucić je do malaksera. Dołożyć obrane ząbki czosnku, mielone migdały i starty parmezan. Wlać 5 łyżek oliwy. Zmiksować na gęsty sos. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Mozzarellę osączyć z zalewy, pokroić w plasterki.
Szalotki obrać, pokroić na cząstki. Marchewki obrać, pokroić na kawałeczki. W garnku rozgrzać masło, wrzucić marchewki i szalotki. Mieszając, smażyć warzywa około 5 minut.
Oprószyć je solą i pieprzem. Podlać bulionem. Dusić pod przykryciem 8-10 minut. Pomidory suszone odsączyć z oliwy i pokroić w kosteczkę. Odłożone pięć gałązek bazylii opłukać, osuszyć, oderwać listki i wrzucić je do duszonej marchewki.
Tosty ułożyć jeden na drugim i rozwałkować wałkiem do ciasta na cienkie kromki. Każdą kromkę posmarować bazyliowym pesto. Na połowie tostów położyć plasterki mozzarelli, zostawiając wolne brzegi. Przykryć pozostałymi tostami. Mocno docisnąć dłonią.
Na patelni rozgrzać resztę oliwy. Włożyć tostowe pakieciki. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Pakieciki tostowe podawać z jarzynką z marchewki. Gotowe danie posypać kosteczkami suszonych pomidorów.Źródło: Życie na gorąco