Torcik szpinakowy :)

Torcik szpinakowy :)
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: gonia32
smaczna propozycja na wydanie ze szpinakiem :)

Składniki

  • szpinak w liściach świeży lub mrożony ok 0,5kg
  • kostka sera białego ko 0,5kg
  • ser zółty starty ok 30-40 dkg
  • masło ok 20-30dkg
  • kilka ząbków czosnku
  • przyprawy; sól, pieprz
  • mleko
  • mąka przenna
  • jajka
  • woda mineralna gazowana
  • olej

Przygotowanie

  1. Szpinak dusimy na patelni z masłem i wyciśniętym czosnkiem. Jak szpinak jest już bardzo mięciutki dodajemy ser biały i mieszamy do jednolitej masy i następnie ser zółty oraz przyprawy wg uznania do smaku.

  2. W między czasie pieczemy około 12 dość cienkich naleśników. Każdy wg własnego przepisu. (ja mieszam około 3 szklanek mąki, 2-3 szklanki mleka, szczypta soli, dwa jajka, trochę wody mineralnej)

  3. Kiedy mamy gotowe naleśniki smarujemy każdy naleśnik gotową masą ze szpinaku. ja udekorowałam wierzch serem tartym i mozzarellą ;)

  4. Całość wkładamy do piekarnika na jakieś 20-30min do temperatury 180-200 stopni.

Komentarze do przepisu (1)

Maudie 14 listopada 2013
Pyszne danie.Taki torcik naleśnikowy ze szpinakiem mogłabym jeść bardzo często:)
Składniki
  • szpinak w liściach świeży lub mrożony ok 0,5kg
  • kostka sera białego ko 0,5kg
  • ser zółty starty ok 30-40 dkg
  • masło ok 20-30dkg
  • kilka ząbków czosnku
  • przyprawy; sól, pieprz
  • mleko
  • mąka przenna
  • jajka
  • woda mineralna gazowana
  • olej
Składniki