Tarta z pomidorami i cukinią

Przepis dnia 2020-02-16
Tarta z pomidorami i cukinią
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ElMar
Pyszna tarta z warzywami

Składniki

  • 1 ½ szklanki mąki
  • 100 g masła
  • cukinia
  • pomidorki koktajlowe
  • kulka sera mozzarella
  • 6 plastrów sera żółtego
  • bazylia
  • szczypta soli
  • Do przygotowania sosu potrzebne będzie:
  • łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy
  • po szczypcie soli, cukru i czosnku granulowanego

Przygotowanie

  1. do mąki z sola dodać masło i posiekać nożem. Następnie wlać 4-5 łyżek wody i szybko zagnieść ciasto i włożyć je do lodówki na ok 45 minut.
    Po tym czasie rozwałkować ciasto i przełożyć je do natłuszczonej formy. Podpiec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

  2. Mozzarelle pokroić w cienkie plasterki.
    Cukinie umyć i pokroić w cienkie plastry, a pomidorki przekroić na pól.

  3. Na podpieczonym cieście układamy plastry sera żółtego, na serze układamy plasterki cukinii oraz mozzarrelle i pomidorki. Całość zapiekamy jeszcze przez 30 minut w 180 stopniach.

Komentarze do przepisu (7)

Maudie 02 lutego
Pięknie i bardzo apetycznie się prezentuje:)
Uwielbiam cukinię, a ta tarta wygląda przepysznie
SprytnaChochla 03 lutego
Piękna!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1 ½ szklanki mąki
  • 100 g masła
  • cukinia
  • pomidorki koktajlowe
  • kulka sera mozzarella
  • 6 plastrów sera żółtego
  • bazylia
  • szczypta soli
  • Do przygotowania sosu potrzebne będzie:
  • łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy
  • po szczypcie soli, cukru i czosnku granulowanego
Składniki