Tarta na cieście francuskim z wędzonym łososiem, gruszką i serem

Tarta na cieście francuskim z wędzonym łososiem, gruszką i serem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Zdecydowanie za rzadko jadam tarty, pyszne i łatwe w przyrządzeniu – na słodko lub na słono. Tarta z burakami lub tarta z awokado i krewetkami. Tak, tarta to jest to! :)

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 jajka
  • 1 opakowanie sera camebert (100 g), pokrojonego w drobną kostkę
  • 100 ml śmietanki kremowej 30%
  • 150 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
  • 1 gruszka pokrojona w plastry
  • roszponka do dekoracji
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Ciasto wyjąć z lodówki i rozłożyć na blasze lub formie na tartę, nakłuć widelcem aby nie urosło. Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec tartę przez 15 minut.

  2. Do miski wbić jajka, i rozmieszać widelcem. Dodać ser i śmietankę. Doprawić solą i pieprzem.

  3. Wyciągnąć ciasto z piekarnika, ułożyć na cieście plastry łososia i gruszki. Całość zalać masą z jajek i śmietany.

  4. Wstawić całość ponownie do piekarnika i piec kolejne 20 minut w temperaturze 180 stopni.

  5. Wyjąć z piekarnika gdy masa sie zetnie. Udekorować roszponką.

Składniki
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 jajka
  • 1 opakowanie sera camebert (100 g), pokrojonego w drobną kostkę
  • 100 ml śmietanki kremowej 30%
  • 150 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
  • 1 gruszka pokrojona w plastry
  • roszponka do dekoracji
  • sól, pieprz
Składniki