Talerz "do syta"

> 1-2 os.

> 15 min

średnie

przystępne

Autor: protegemoi

wysokobiałkowe, niskotłuszczowe, szybkie, proste, sycące Wiem, że takie dania to żadna filozofia, ale lubię je- kiedy mam mało czasu po powrocie ze szkoły zawsze się sprawdza, bo ugotowanie kaszy to kwestia 10-15 minut.

Składniki

filet z piersi kurczaka, 1 nieduży
szpinak mrożony, ile tylko chcesz :)
fasolka czerwona, 100 g
oliwa z oliwek, 1 łyżka
przyprawy, wg uznania
kasza gryczana, 50 g (pół woreczka)

Przygotowanie

Kaszę wsypujemy do garnka i zalewamy ok. szklanką wody.
Pod koniec gotowania wrzucamy do niej szpinak i fasolkę, mieszamy, czekając aż szpinak się rozmrozi.
Przyprawiamy wg uznania (polecam majeranek- świetnie komponuje się z fasolką i pieprz cayenne- dzięki niemu potrawa nie jest mdła).
Obtoczony w ziołach filet smażymy na oliwie.
Z garnka z kaszą odlewamy ewentualny nadmiar wody, wykładamy wszystko na talerz.

Komentarze do przepisu (6)

mien1985 18 kwietnia 2011

Fajny przepis, tylko mam jedno pytanie czy fasolkę dajesz taką z puszki??

protegemoi 18 kwietnia 2011

tak, fasolkę daję z puszki, ale można też taką zwykłą namoczyć i ugotować- mi się to nie opłaca, bo... Czytaj całość »

tak, fasolkę daję z puszki, ale można też taką zwykłą namoczyć i ugotować- mi się to nie opłaca, bo gotuję tylko jedną porcję dla siebie, więc wygodniej mi z puszki ; )