9
smaczne
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Sztuka mięsa po włosku
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Wieprzowina na obiad.
Składniki
- szynka wieprzowa 1 kg
- Jajo kurze 2 szt
- bułka tarta 2 dag
- kostka rosołowa 2 szt
- Ser żółty starty 5 dag
- sól do smaku
- masło klarowane do smażenia
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Mięso opłukać, pokroić i ugotować na bazie kostek rosołowych, po czym ostudzić. Następnie rozmącić jajka i posolić. Bułkę tartą wymieszać z startym serem. Kawałki mięsa maczać w jajku, obtaczać w przygotowanej panierce. Smażyć na maśle z obu stron na lekko złoty kolor.
Polecane przepisy: sztuka mięsa w sosie własnym
Polecane przepisy: sztuka mięsa w sosie chrzanowym magdy gessler
Polecane przepisy: sztuka miesa z szynki wieprzowej
Reklama
Składniki
- szynka wieprzowa 1 kg
- Jajo kurze 2 szt
- bułka tarta 2 dag
- kostka rosołowa 2 szt
- Ser żółty starty 5 dag
- sól do smaku
- masło klarowane do smażenia
Składniki
