Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popisowe danie świąteczne, można przygotować tak udziec z indyka i podawać na ciepło lub zimno.
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 311
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 311
Składniki
Boczek schłodziłam w zamrażarce aby łatwiej go było kroić i szpikować.
W udźcu porobiłam dziury, nawkładałam w nie czosnek i słupki słoniny.
Udziec mocno natarłam przyprawami i w rękawie do pieczenia ułozyłam go na plastrach cebuli. Schowałam do lodówki na noc.
Piekłam trzy godziny, najpierw w 190 st przez pół godziny a potem skręciłam do 165.
Smacznego :)