Sznycelki z żółtym serem, koperkiem i czosnkiem

> 3-4 os.

> 30 min

łatwe

przystępne

Autor: Poprostupycha-Asia

Super obiadek na dziś – sznycelki z żółtym serem, koperkiem i czosnkiem! ???? Do tego ziemniaczki oraz świeża surówka na bazie własnych pomidorków, smietany, cebuli i szczypiorku.

Składniki

500 g mięsa mielonego
3 ząbki czosnku
natka koperku
szczypta przyprawy do mięsa mielonego
5 dag startego żółtego sera
1 kajzerka
2 jajka
1 łyżka mąki
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
4 łyżki bułki tartej

Przygotowanie

Mięso mieszamy wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, startym żółtym serem, mąką, drobno pokrojonym koperkiem, przyprawami oraz jajkami. Kajzerkę lub dowolną inną bułkę namaczamy w wodzie, wyciskamy z nadmiaru wody, dodajemy do mięsa.

Mieszamy wszystko razem i lekko mokrymi rękami zagniatamy mięsne kuleczki. Obtaczamy je z obu stron w bułce tartej, smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni. Smacznego!