Surówka z kapusty

Surówka z kapusty
> 5-6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Jagoda50
Zwyczajna surówka

Składniki

  • kapusta biała, pół główki
  • Kapusta czerwona, pół główki
  • papryka czerwona i żółta, po połowie strąka
  • szczypior, pęczek
  • marchew, 1
  • cebula biała i czerwona, po 1
  • ocet winny, do smaku
  • sół,cukier,pieprz, do smaku
  • olej, kilka łyżek

Przygotowanie

  1. kapustę pokroić,każdą włozyc do innej miski,lekko posolic i odstawić na 20 minut.potem lekko odcisnąć,nie pomieszac razem

  2. czerwona papryke i czerwona cebule pokroic drobno i dodac do białej kapusty

  3. żółtą paprykę i białą cebulę posiekac i dodac do czerwonej kapusty

  4. marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodac do każdej kapusty,szczypior pokroic i tak samo dodac do każdej po trochu

  5. każda kapustę doprawić solą ( troszkę ) cukrem,octem ,pieprzem i olejem

  6. tak doprawione surówki układać kolorami na półmisku

Komentarze do przepisu (7)

Elkamor 06 grudnia 2009
No i o to chodzi normalna sałatka bez chemii czy innych"dodatków".Pozdrawiam
sektas4 06 grudnia 2009
NA pewno jest pyszna. Sposób jej ułożenia piękny, szczególnie gdy chce się ładnie podać na stole gdy np.... Czytaj całość »
NA pewno jest pyszna. Sposób jej ułożenia piękny, szczególnie gdy chce się ładnie podać na stole gdy np. przyjdą goście.
mamakacperka4 07 grudnia 2009
Wow!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • kapusta biała, pół główki
  • Kapusta czerwona, pół główki
  • papryka czerwona i żółta, po połowie strąka
  • szczypior, pęczek
  • marchew, 1
  • cebula biała i czerwona, po 1
  • ocet winny, do smaku
  • sół,cukier,pieprz, do smaku
  • olej, kilka łyżek
Składniki