Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Staropolski krupnik"
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
Odsłon: 84
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 109
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 104
Lekki i orzeźwiający sorbet truskawkowy stanie się twoim ulubionym deserem i...
Odsłon: 828
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 348
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
Odsłon: 84
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 109
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 104
Lekki i orzeźwiający sorbet truskawkowy stanie się twoim ulubionym deserem i...
Odsłon: 828
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 348
Składniki
Do garnka wlej 6 szklanek wody. Włóż opłukane mięso, obrane marchewki, pietruszkę, seler i listek laurowy. Posól do smaku. Gotuj około 30 minut na małym płomieniu.
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Kaszę opłucz na sitku, dobrze osącz. Z wywaru wyjmij kurczaka oraz warzywa. Odłóż je na bok, a do garnka wrzuć ziemniaki oraz kaszę. Gotuj zupę dalej około 15 minut, aż kasza i ziemniaki będą miękkie.
Wyjęte z wywaru warzywa oraz borowiki pokrój w kostkę albo w słupki. Mięso oddziel od kości, podziel na kawałeczki. Warzywa, borowiki i kurczaka ponownie włóż do zupy. Gotuj razem jeszcze 3–5 minut.
Zupę przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Koperek opłucz, osusz, grubo posiekaj. Gotowy krupnik rozlej do miseczek. Posyp posiekanym koperkiem, ew. koperkiem wymieszanym pół na pół z natką pietruszki.
65 min • Porcja: 275 kcal •Cena porcji: 1,75 złŹródło: Naj