Spaghetti ze szparagami

Spaghetti ze szparagami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Maudie
Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)

Składniki

  • Makaron spaghetti 400-500g
  • Szparagi (u mnie zielone ) pęczek
  • Żółtka jajek 2 szt
  • Śmietana 12% lub 18% 400 ml
  • Czosnek 2-3 ząbki
  • Masło 2-3 łyżki
  • Sól.pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.

    Szparagi oczyścić,usunąć zdrewniałe końcówki i wrzucić do wrzącej wody.Gotować parę minut ( tak by ich za bardzo nie rozgotować). Odcedzić.

    Na patelni rozgrzać masło,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pocięte na mniejsze kawałki szparagi.
    Śmietanę wymieszać z żółtkami,dodać do szparagów i dokładnie wymieszać.Podgotować mieszając ok 3-5 minut,doprawić solą i pieprzem.

    Gotowy sos wymieszać z makaronem.Smacznego:)

Komentarze do przepisu (16)

fafiatko 08 maja
Idealne danie!
slodkisentyment 08 maja
Pyszniutkie :)
BEATA1978 08 maja
Coś dla mnie :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Makaron spaghetti 400-500g
  • Szparagi (u mnie zielone ) pęczek
  • Żółtka jajek 2 szt
  • Śmietana 12% lub 18% 400 ml
  • Czosnek 2-3 ząbki
  • Masło 2-3 łyżki
  • Sól.pieprz do smaku
Składniki