Spaghetti z sosem pomidorowym

Spaghetti z sosem pomidorowym
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Obserwator
Proste potrawy zwykle są najsmaczniejsze.

Składniki

  • 400 g makaronu spaghetti
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 3 nieduże pomidory
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta cukru
  • pół łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • garść posiekanej bazylii
  • 2 łyżki świeżo startego parmezanu

Przygotowanie

  1. Czosnek roztarłem na pastę ze szczyptą soli. Pomidory sparzyłem wrzątkiem obrałem ze skórki. Dwa pokroiłem na kawałki, usunąłem pestki, trzeci zmiksowałem i wymieszałem z pozostałymi oraz roztartym czosnkiem. Dodałem sok z cytryny, sól, pieprz i cukier. Ugotowałem makaron. Po osączeniu polałem oliwą. Dodałem do pomidorów i szybko wymieszałem. Wyłożyłem na talerze, każdą porcję posypałem bazylią i świeżo startym parmezanem.

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 11 lipca 2015
proste i smaczne, o to właśnie chodzi :)
Obserwator 14 lipca 2015
Zwykle te proste potrawy są najsmaczniejsze.
Składniki
  • 400 g makaronu spaghetti
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 3 nieduże pomidory
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta cukru
  • pół łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • garść posiekanej bazylii
  • 2 łyżki świeżo startego parmezanu
Składniki